An Giang không chỉ nổi tiếng với núi Sam, Bảy Núi hay làng Chăm — đây còn là thiên đường ẩm thực với sự giao thoa văn hóa độc đáo giữa người Kinh, Chăm, Khmer và Hoa. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch An Giang, đây là danh sách 10 món nhất định phải thử.

1. Bún Cá Châu Đốc — Đặc Sản Số 1

Bún cá Châu Đốc là món ăn sáng nổi tiếng nhất An Giang. Nước dùng được nấu từ cá lóc tươi, mắm ruốc và sả — tạo ra hương vị đậm đà, thơm ngon khó quên.

Ăn ở đâu: Chợ Châu Đốc, các quán ven đường ở trung tâm thành phố Giá: 25.000–40.000đ/tô

2. Cơm Nị Cà Ri Dê — Ẩm Thực Chăm Đặc Trưng

Cơm nị (cơm nấu với nước cốt dừa và gia vị Halal) ăn kèm cà ri dê là món ăn đặc trưng nhất của người Chăm An Giang. Hương vị đậm đà, thơm mùi cà ri, béo ngậy từ nước cốt dừa.

Ăn ở đâu: Làng Chăm Châu Giang, các nhà hàng Halal tại Tân Châu Giá: 50.000–80.000đ/phần

3. Bánh Chăm Kim Quang Bakery — Quà Ăn Vặt Không Thể Thiếu

Khi đến Tân Châu, ghé Kim Quang Bakery để thưởng thức bánh quai vạc, bánh nghệ, bánh dừa và bánh Kuti vừa ra lò. Đây là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua.

Địa chỉ: ĐT953, Phú Hiệp, Tân Châu, An Giang Giờ mở cửa: 6:00 – 19:30 hàng ngày Liên hệ: 0981 192 884

4. Lẩu Mắm Miền Tây — Đậm Đà Khó Quên

Lẩu mắm là món ăn đặc trưng của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Nước lẩu được nấu từ mắm cá linh hoặc mắm cá sặc, ăn kèm rau đồng, bông súng, chuối xanh.

Ăn ở đâu: Các nhà hàng ven sông tại Long Xuyên, Châu Đốc Giá: 150.000–300.000đ/nồi (2–4 người)

5. Bánh Bò Thốt Nốt — Sáng Sớm Ở Chợ

Bánh bò thốt nốt là món ăn sáng dân dã, xốp mềm với vị ngọt đặc trưng của đường thốt nốt. Thường bán ở chợ sáng, hết sớm.

Ăn ở đâu: Chợ Tân Châu, chợ Châu Đốc (buổi sáng sớm) Giá: 5.000–10.000đ/cái

6. Khô Cá Tra Phồng — Ăn Vặt Giòn Tan

Khô cá tra phồng là đặc sản nổi tiếng của An Giang — miếng cá tra khô được chiên phồng giòn tan, ăn kèm tương ớt hoặc mắm me.

Mua ở đâu: Chợ Châu Đốc, các cửa hàng đặc sản dọc quốc lộ 91 Giá: 80.000–150.000đ/kg

7. Cháo Bò Núi Sam — Sáng Sớm Trước Khi Leo Núi

Cháo bò Núi Sam nổi tiếng với nước cháo trong, thịt bò mềm và hành phi thơm. Ăn sáng trước khi leo núi Sam là trải nghiệm không thể thiếu.

Ăn ở đâu: Khu vực chân núi Sam, Châu Đốc Giá: 30.000–50.000đ/tô

8. Mắm Cá Linh — Đặc Sản Mùa Nước Nổi

Mắm cá linh là đặc sản theo mùa (tháng 9–11 âm lịch) của An Giang. Cá linh nhỏ được ủ mắm với muối và đường thốt nốt, tạo ra hương vị đậm đà độc đáo.

Mua ở đâu: Chợ Châu Đốc, các cơ sở sản xuất mắm tại Châu Đốc Giá: 50.000–100.000đ/kg

9. Bánh Tét Lá Cẩm — Màu Tím Đặc Trưng

Bánh tét lá cẩm có màu tím đặc trưng từ lá cẩm tự nhiên, nhân đậu xanh hoặc thịt mỡ. Đây là món bánh truyền thống xuất hiện nhiều trong dịp Tết.

Mua ở đâu: Chợ Long Xuyên, các cơ sở làm bánh tét truyền thống Giá: 20.000–30.000đ/đòn nhỏ

10. Chè Thốt Nốt — Tráng Miệng Mát Lạnh

Chè thốt nốt với cơm dừa, đường thốt nốt và đá bào là món tráng miệng hoàn hảo cho những ngày nắng nóng ở An Giang.

Ăn ở đâu: Các quán chè ven đường tại Châu Đốc, Tịnh Biên Giá: 15.000–25.000đ/ly

Lịch Trình Ẩm Thực 2 Ngày Tại An Giang

Ngày 1 — Châu Đốc:

• Sáng: Bún cá Châu Đốc + cháo bò Núi Sam
• Trưa: Lẩu mắm miền Tây
• Chiều: Thăm làng Chăm Châu Giang, mua bánh Kim Quang
• Tối: Cơm nị cà ri dê tại nhà hàng Halal

Ngày 2 — Tân Châu:

• Sáng: Bánh bò thốt nốt + cà phê đen
• Trưa: Ghé Kim Quang Bakery thưởng thức bánh tươi
• Chiều: Mua đặc sản về làm quà (khô cá, mắm, bánh Chăm)
• Tối: Lẩu cá linh (mùa nước nổi) hoặc cơm gia đình

Không có dịp đến An Giang? Kim Quang Bakery giao bánh Chăm toàn quốc. Đặt hàng ngay →